Pancake Fluffy Ala Carlos Sainz

Haiii‼️  Hari ini aku bakal share cara membuat pancake yang fluffy dan yummy ala Carlos Sainz  si Smooth Operator 😋😋

Bahan:

1. 2 butir telur
2. 100 gram tepung terigu
3. 1 sendok teh ekstrak vanilla 
4. 1 sendok makan madu
5. 1 ½ sendok makan gula pasir
6. 150 ml susu murni
7. ½ sendok teh baking powder
8. Sejumput garam 

Cara Buat:

1. Pisahkan putih dan kuning telur
2. Kocok putih telur hingga mengembang 
3. Pada mangkuk yang lain, masukkan kuning telur tambahkan tepung terigu, ekstrak vanilla, madu, gula pasir, susu, dan baking powder, serta sejumput garam. Lalu aduk hingga merata.
4. Dengan perlahan masukan putih telur yang sudah dikocok ke mangkuk yang berisi adonan kuning telur. Aduk perlahan jangan sampai adonan putih telur menjadi un-fluffy. 
5. Siapkan teflon, lalu olesi dengan sedikit butter. 
6. Tuang adonan pada teflon, masak di api kecil, masak sekitar 1 menit, lalu balik. Lakukan hingga adonan habis.
7. Tata pancake di piring, lalu beri sedikit madu di atasnya. Pancake yang fluffy dan yummy ala Carlos Sainz siap disantap.